Три интересных факта про имбирь

10 ФЕВ 2022 03:59
Интересное
231

А вы знали, что имбирь в больших дозах вреден организму? 100 гр в день достаточно, чтобы получить суточную порцию кальция, фосфора, магния и железа. Кстати, в таком объеме всего 51 ккал.

Те, кто считает имбирь исключительно азиатской приправой, глубоко заблуждается. Наши предки широко использовали этот корень в кулинарии. Имбирный тонизирующий чай в русской деревне не пил только ленивый. А пряники, скорее всего, и не появились бы без имбиря.

В Китае имбирь наделяли свойствами афродизиака. Отсюда и его название, переводимое с китайского языка, как «мужественность». Как средство, разжигающее страсть, пряность упоминается в арабских сказках «Тысячи и одной ночи».

Знали о таком?